Nos Produits
Des maraîchÈrEs travaillent toute l’année à Boisguérin pour produire de bons produits de la ferme.
Les Legumes
Nous produisons toute l’année une quarantaine de légumes et herbes aromatiques biologiques différents.
DU Miel
Annie et Alain ont installé 5 ruches aux abords du verger. Le miel (toutes fleurs) est recolté 2 fois par an.
des œufs
Nous produisons des œufs de poules de pure race Marans avec un cheptel de 250 poules.
Nos coopérateurs produisent pour nous des lentilles vertes et corail, des graines de Chia, des pommes de terre. Nous achetons, pour votre bonheur, des pleurotes et des shiitakés, production bio de ChampiSèvres à Villiers-en-Plaine (79160), des agrumes - de novembre jusqu’en avril - directement de Sicile https://www.legallinefelici.bio/fr_FR, et un peu de fleur de sel de l’Ile de Ré, directement chez le producteur, la famille Pajot.
Le pain de Camille
au Fournil de Boisguérin, cuit sur place au four à bois.
Pour vos commandes : https://fournildeboisguerin.com/
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Camille n’est pas salariée de la SCIC. Elle est indépendante. Son projet de pain artisanal avec des moyens si “low tech” (fermentation longue, four à bois ancien, cuisson uniquement sur commande et donc zéro gaspillage) nous a conquis, et nous sommes si fiers de l’accueillir et de la voir boulanger à Boisguérin.
Vous trouverez nos produits :
Au Marché
Aux Halles de Niort, les jeudis et samedis matin (sur le parvis côté centre-ville, adossés au mur des Halles)
Paniers bio
En vous abonnant (abonnement flexible) à nos paniers bio hebdomadaires, de 15 ou 20 Euros, livrés chez vous*
Ou à prendre à la ferme, au bar, le mercredi en fin d’après-midi
Pour tout renseignement : bonjour@boisguerin.org
ou 06.77.88.08.38 – laissez un message, nous vous rappellerons.
* La tournée dessert les communes de Saint-Maixent l’Ecole, Saint-Martin-de-Saint-Maixent, La Mothe-Saint-Héray, Souvigné, Beaussais-Vitré, Prailles-La Couarde, et Melleran
