Atelier poules de pure race Marans (AB)

Les détails de ce projet

Cet atelier de poules Marans en agriculture biologique est conduit par Charline, il abrite trois activités :

Les Pondeuses
180 poules pondeuses seront prêtes à pondre courant septembre 2021. Pour la première année, les 180 poules pondeuses seront dans un seul enclos. A terme, le nombre devrait augmenter à 250 poules et les lots seront divisés en 2 et répartis dans 2 enclos différents. Les lots seront renouvelés tous les 2 ans, ce qui fera 1 lot de 125 pondeuses à renouveler par an.

Les Reproducteurs
Cet atelier permettra de renouveler le cheptel de pondeuses (125 poules/an). Les animaux produits en plus seront vendus vivants aux particuliers ou à des éleveurs voulant se lancer dans l’activité.

La Viande
Les poussins mâles produits sur la ferme seront engraissés, abattus, puis vendus aux particuliers.

Pourquoi le choix de la poule Marans ?

La poule Marans est une poule rustique de la région qui a la particularité de pondre de gros œufs bruns facilement reconnaissables. C’est une grosse poule de 3 kg qui a la capacité de constituer une très bonne viande. Elle offre une opportunité de marché plus large entre la production d’œufs et de viande ainsi que la vente directe d’animaux vivants.

Contrairement aux autres poules classiques, elle pond moins d’œufs sur l’année ( environ 150 œufs contre 250 pour la poule rousse) mais elle pond plus longtemps, durant 2 à 3 ans.
Elle a également été choisie pour son adaptation à notre climat.